



Soto Betawi Kusuma Ayu
Dibangun dari tekad di masa pandemi oleh Bapak Tugimin Ariwiyana — kini hadir di 13 cabang dengan dapur sentral higienis yang memasok produk segar setiap pagi.
Dari Pandemi MenujuBrand Kuliner Terpercaya
Di tengah hantaman pandemi COVID-19 yang melanda pada tahun 2020, Bapak Tugimin Ariwiyana terpaksa menutup usaha bakso yang telah dirintisnya. Alih-alih menyerah, beliau memanfaatkan waktu tersebut untuk mendalami dan menyempurnakan resep Soto Betawi — mencurahkan segenap waktu dan perhatian hingga menghasilkan cita rasa yang khas, autentik, dan berbeda dari yang lain.
Dengan keyakinan penuh, beliau membuka cabang pertama di Peta Selatan bersama tim yang dipercaya — para mantan staf setia yang turut mempercayai visinya. Dari satu cabang, kepercayaan pelanggan terus tumbuh hingga kini telah berkembang menjadi 13 cabang yang tersebar di Jakarta, Depok, dan Jawa Tengah. Tidak hanya soto, menu juga diperluas dengan Mie Ayam & Bakso menggunakan resep terbaik — dengan mie yang dibuat sendiri secara in-house untuk menghadirkan cita rasa dan tekstur yang istimewa.
Pada Februari 2025, dibangun sebuah Dapur Sentral berukuran besar 20×50 meter (±1.000 m²) dengan peralatan modern dan standar higienitas tinggi. Seluruh bahan diolah setiap hari di dapur sentral ini, lalu didistribusikan segar ke setiap outlet setiap pagi — menjadi tulang punggung konsistensi kualitas di seluruh cabang.

Soto Betawi Jumbo Daging
Tanpa santan, daging sapi iris
Kepedulian Utama Soto Betawi Kusuma Ayu
Empat pilar utama yang menjadi fondasi kualitas dan kepercayaan pelanggan selama hampir 4 dekade
Resep Turun Temurun
Menjaga keaslian rasa dari resep yang dikuasai sendiri oleh pendiri — konsistensi dijaga ketat dari dapur sentral setiap hari
Bahan Premium
Menggunakan daging sapi iris pilihan tanpa santan, dengan kaldu bening dan rempah-rempah berkualitas tinggi setiap hari
Pelayanan Keluarga
Melayani dengan sepenuh hati, memperlakukan setiap pelanggan seperti keluarga sendiri dengan kehangatan
Standar Halal
Bersertifikat halal MUI dengan proses produksi yang higienis dan terjamin kebersihannya setiap saat
Kisah Nyata Perjalanan Kami
Dari pivot di masa pandemi hingga menjadi brand kuliner terpercaya dengan 13 cabang dalam 5 tahun
2020
Pivot Pandemi
Owner Tugimin Ariwiyana menutup usaha bakso di tengah COVID. Tekad kuat: belajar dan kuasai resep Soto Betawi dari nol.
2021
Cabang Pertama
Membuka outlet perdana di Peta Selatan bersama staf terpercaya yang percaya pada visi owner.
2022
Menu Lengkap
Menambahkan Mie Ayam & Bakso homemade dengan resep terbaik. Mie dibuat sendiri dengan cita rasa dan tekstur istimewa.
2023
Go Digital
Bergabung dengan platform GoFood & GrabFood. Ribuan pelanggan baru. Semakin dikenal luas.
Feb 2025
Dapur Sentral
Membangun dapur sentral besar ±20×50m (±1000m²), peralatan modern, standar higienitas tinggi.
2025
13 Cabang
Hadir di Jakarta, Depok & Jawa Tengah. Produk dikirim segar setiap pagi dari dapur sentral ke semua outlet.
Dedikasi Kami Untuk Kuliner Terbaik
Setiap hari, dapur sentral kami memproses bahan segar yang dikirim pagi hari ke seluruh outlet
Satu Keluarga, Satu Semangat
Pada 28–29 April 2025, kami mengadakan Gathering Perdana SBKA — sebuah momen kebersamaan yang telah lama kami nantikan. Seluruh tim yang bisa hadir berkumpul dalam satu tempat untuk merayakan perjalanan yang telah kami tempuh bersama.
Ini bukan sekadar acara biasa. Ini adalah cara kami berterima kasih kepada setiap individu yang telah menjadi bagian dari pertumbuhan SBKA — dari outlet pertama di Peta Selatan hingga 13 cabang yang kini berdiri. Setiap wajah yang hadir membawa cerita, dedikasi, dan semangat yang sama.
Mereka adalah bukti nyata bahwa tim kami adalah keluarga — yang saling percaya, saling mendukung, dan terus tumbuh bersama sejak hari pertama SBKA berdiri.
"Gathering ini bukan tentang pekerjaan — ini tentang menunjukkan bahwa kita satu tim, satu keluarga besar SBKA yang saling mendukung."
— Bapak Tugimin Ariwiyana, Pendiri SBKA
Disorot Liputan Media TV
Soto Betawi Kusuma Ayu telah mendapat perhatian dari berbagai media televisi nasional. Kelezatan dan keaslian rasa kami diakui dan diliput oleh stasiun TV ternama.
Liputan Kuliner Tradisional
Feature khusus tentang warisan kuliner Betawi dan resep turun temurun
Profil Pengusaha Sukses
Kisah inspiratif perjalanan bisnis dari warung kecil hingga 13 cabang
Review Kuliner Spesial
Ulasan mendalam tentang cita rasa autentik dan kualitas premium
مَرْحَبًا يَا رَمَضَان
Päket Bukä Bersämä
Soto Betawi Kusuma Ayu
Rayakan momen buka bersama dengan paket spesial kami.
Gratis Kurma & Es Teh Manis untuk setiap paket!
Iftar 1.1
2 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 1
- ✦ Nasi Putih 2
- ✦ Air Mineral 2
Rp 77.000
Rp 69.000
Iftar 1.2
2 orang
- ✦ Soto Betawi Daging/Ayam 1
- ✦ Ayam Goreng 1
- ✦ Peyek
- ✦ Nasi Putih 2
- ✦ Air Mineral 2
Rp 89.000
Rp 69.000
Kareem 2.1
3 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 1
- ✦ Bakso Kosongan/Mie 1
- ✦ Nasi Putih 3
- ✦ Air Mineral 3
Rp 114.500
Rp 99.000
Kareem 2.2
5 orang
- ✦ Bakso Kosongan/Mie 2
- ✦ Mie Ayam 3
- ✦ Air Mineral 5
Rp 134.000
Rp 124.000
Mubarak 3.1
5 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 1
- ✦ Soto Betawi Daging 1
- ✦ Sop Kuah Daging 1
- ✦ Nasi Putih 5
- ✦ Air Mineral 5
Rp 181.000
Rp 169.000
Mubarak 3.2
6 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 1
- ✦ Bakso Kosongan/Mie 2
- ✦ Soto Ayam Bening 2
- ✦ Nasi Putih 6
- ✦ Air Mineral 6
Rp 214.000
Rp 199.000
Ramadhan 4.1
8 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 2
- ✦ Soto Bening Ayam 2
- ✦ Bakso Urat 1
- ✦ Nasi Putih 8
- ✦ Air Mineral 8
Rp 268.000
Rp 259.000
Ramadhan 4.2
9 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 2
- ✦ Bebek Goreng 1
- ✦ Ayam Goreng 1
- ✦ Sop Daging 1
- ✦ Nasi Putih 9
- ✦ Air Mineral 8
Rp 302.500
Rp 289.000
* Harga berlaku selama periode Ramadhan 19 Feb – 19 Mar 2026. Syarat & ketentuan berlaku.
وَقْتُ السَّحُور
Päket Sähur Ramädhan
Soto Betawi Kusuma Ayu
Awali sahur dengan semangat bersama paket spesial kami.
Gratis Es Teh Manis untuk setiap paket!
Sahur 1.1
1 orang
- ✦ Soto Betawi Jumbo 1
- ✦ Nasi Putih 1
- ✦ Es Teh Manis 1
Rp 39.500
Rp 34.000
Sahur 1.2
1 orang
- ✦ Sop Kuah Bening Daging 1
- ✦ Nasi Putih 1
- ✦ Es Teh Manis 1
Rp 39.500
Rp 34.000
Sahur 1.3
1 orang
- ✦ Bakso Kecil Kosongan/Mie 1
- ✦ Nasi Putih 1
- ✦ Es Teh Manis 1
Rp 29.500
Rp 24.500
* Harga berlaku selama periode Ramadhan 19 Feb – 19 Mar 2026. Syarat & ketentuan berlaku.
Temukan Kami di 13 Cabang Kami
Hadir di Jakarta, Depok, dan Jawa Tengah — melayani ribuan pelanggan setiap harinya dengan cita rasa yang konsisten.
SBKA Grogol
Grogol Petamburan, Jakarta Barat
SBKA Kedoya
Kedoya Utara, Jakarta Barat
SBKA Maja
Kalideres Pegadungan, Jakarta Barat
SBKA Kelapa Dua
Kelapa Dua, Jakarta Barat
SBKA Peta Selatan
Kalideres Peta Selatan, Jakarta Barat
SBKA Kantin Mall Daan Mogot
Mall Daan Mogot, Jakarta Barat
NLNA Maja
Kalideres Pegadungan, Jakarta Barat
STG Ruko
Kalideres Citra 7, Jakarta Barat
STG Pluit
Taman Kencana Pluit, Jakarta Utara
SBKA Karanganyar Bejen
Karanganyar Bejen, Jawa Tengah
SBKA Sukoharjo Nguter
Sukoharjo Nguter, Jawa Tengah
SBKA Sukmajaya
Sukmajaya, Depok
SBKA Beji
Kukusan Beji, Depok
Antar ke Pintu Anda Nikmati Soto Betawi
di Rumah Anda
Kami hadir untuk melayani pesanan antar langsung ke lokasi Anda. Pesan sekarang via WhatsApp, mudah dan cepat!
Gratis Ongkos Kirim!
Jarak 0–2 km, ongkir GRATIS untuk Anda. Jangkauan pengiriman hingga 15 km dari lokasi cabang terdekat.
Tarif Ongkos Kirim
* Jarak dihitung satu arah dari cabang terdekat ke lokasi Anda
Cara Pesan
Pesanan diproses setelah pilihan menu, alamat lengkap, dan biaya ongkir sudah dikonfirmasi.
Ketentuan Layanan
Ruang Lingkup Layanan
Pemesanan hanya via WhatsApp, telepon, atau langsung ke admin cabang. Tidak tersedia di marketplace.
Waktu Pengantaran
Estimasi waktu pengiriman 30–60 menit tergantung jarak dan kondisi lalu lintas.
Tanggung Jawab Pelanggan
Pastikan alamat lengkap dan nomor aktif. Kurir kami akan menunggu maksimal 10 menit di lokasi.
Pembayaran
Pembayaran dilakukan sebelum atau saat pengiriman. Siapkan uang pas. Pesanan besar wajib DP terlebih dahulu.
Komplain & Kesalahan
Komplain pesanan dapat dilakukan maksimal 1 jam setelah pesanan diterima.
Pesanan di Luar Jangkauan
Untuk jarak lebih dari 15 km, pengiriman dapat dilakukan atas perjanjian khusus dengan admin kami.
Siap memesan? Hubungi kami sekarang!
Pesan via WhatsAppLayanan Senin–Minggu · Jam operasional cabang
Prestasi Penghargaan & Pengakuan
Prestasi yang membanggakan dari berbagai platform dan institusi yang mengakui kualitas dan keunggulan Soto Betawi Kusuma Ayu
Best Soto 2023
Jakarta Food Awards
Penghargaan untuk Soto Betawi terbaik se-Jakarta berdasarkan penilaian juri ahli kuliner dan voting publik
Juara 1Halal MUI
Certified 2022
Sertifikat halal resmi dari Majelis Ulama Indonesia yang menjamin kehalalan semua produk dan proses memasak
VerifiedTop Rated
Google & Zomato
Rating tertinggi di platform Google Reviews dan Zomato dengan rata-rata 4.9/5 dari ribuan ulasan pelanggan
Customer Choice
2023 Winner
Penghargaan pilihan pelanggan berdasarkan survey kepuasan dan loyalitas pelanggan di seluruh Indonesia
WinnerSuara dari Meja Mereka
Apa Kata Pelanggan Kami
Kepuasan pelanggan adalah prioritas utama kami. Dengarkan langsung pengalaman mereka yang telah merasakan kelezatan Soto Betawi Kusuma Ayu.
"Soto Betawi terenak yang pernah saya coba! Kuahnya gurih dan dagingnya empuk. Sudah jadi langganan keluarga sejak 5 tahun lalu."
Budi Santoso
Jakarta Selatan
"Pelayanannya ramah sekali, tempatnya bersih dan nyaman. Rasa soto betawinya autentik banget, seperti buatan nenek dulu."
Siti Nurhaliza
Depok
"Cabang Semarang baru buka tapi rasanya sudah konsisten dengan yang di Jakarta. Recommended banget untuk pecinta soto betawi!"
Ahmad Fauzi
Semarang
"Soto betawinya enak, porsinya juga pas. Harga terjangkau untuk kualitas sebagus ini. Cuma antriannya agak panjang pas weekend."
Rina Wijaya
Jakarta Barat
"Pertama kali coba soto betawi yang se-authentic ini di Yogja. Bumbunya meresap, daging empuk, kuahnya kental. Top!"
Dedi Kurniawan
Yogyakarta
"Keluarga saya suka banget sama paket keluarganya. Hemat dan rasanya tetap enak. Anak-anak juga doyan sama es cendolnya."
Lisa Permata
Jakarta Utara
Kami Selalu Ada Untuk Anda
Ada Pertanyaan? Kami Siap Membantu
Tim customer service kami siap membantu Anda 24/7. Jangan ragu untuk menghubungi kami kapan saja.
Kirim Pesan
Call Center
0812-9848-6628
Hubungi kami kapan saja, 24/7
Kantor Pusat
Jl. Peta Utara, RT.4/RW.2, Pegadungan,
Kec. Kalideres, Kota Jakarta Barat,
DKI Jakarta 11830
Senin - Jumat: 09:00 - 17:00
Pertanyaan yang Sering Ditanyakan Tentang Soto Betawi Kami
Jawaban untuk pertanyaan umum tentang menu, layanan, dan pengalaman dining di Soto Betawi Kusuma Ayu
Apa yang membuat Soto Betawi Kusuma Ayu istimewa?
Didirikan tahun 2020 oleh Bapak Tugimin Ariwiyana, SBKA hadir dari tekad kuat di tengah pandemi. Menggunakan daging sapi iris pilihan tanpa santan — kuah kaldu bening gurih yang lebih sehat, ramah untuk semua usia mulai dari anak-anak hingga lansia. Semua diolah di dapur sentral dan dikirim segar setiap pagi.
Didirikan 2020 — dari pivot pandemi menjadi 13 cabang dalam 5 tahun
Berapa jam operasional restoran?
Kami buka setiap hari dari pukul 06.00 - 22.00 WIB. Untuk cabang tertentu mungkin memiliki jam operasional yang sedikit berbeda, silakan hubungi cabang yang ingin Anda kunjungi.
Seluruh cabang beroperasi 06.00–22.00 WIB setiap hari
Di mana saja lokasi cabang Soto Betawi Kusuma Ayu?
Kami memiliki 13 cabang yang tersebar di Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Setiap cabang menyajikan kualitas dan rasa yang sama dengan standar tinggi.
Lihat daftar lengkap cabang di halaman Lokasi
Apakah tersedia layanan delivery?
Ya, kami menyediakan layanan delivery melalui berbagai platform seperti GoFood, GrabFood, dan juga delivery langsung. Minimum order dan area coverage bervariasi per cabang.
Gratis ongkir untuk pembelian di atas Rp 100.000
Apakah makanan dijamin halal?
Tentu saja! Semua menu kami telah bersertifikat halal MUI. Proses produksi menggunakan bahan-bahan halal dan higienis dengan standar keamanan pangan yang ketat.
Sertifikat Halal MUI No. 00150077631220
Apakah bisa untuk acara group atau catering?
Ya, kami melayani pesanan untuk acara group, meeting, dan catering. Tersedia paket khusus dengan harga spesial untuk pemesanan dalam jumlah besar (minimal 20 porsi).
Reservasi minimal H-2 untuk acara group
Metode pembayaran apa saja yang diterima?
Kami menerima pembayaran tunai, kartu debit/kredit, e-wallet (OVO, GoPay, DANA, ShopeePay), dan transfer bank. Semua metode pembayaran aman dan terpercaya.
Dapatkan cashback untuk pembayaran dengan e-wallet tertentu
Bagaimana cara memberikan feedback atau review?
Kami sangat menghargai feedback Anda! Anda bisa memberikan review melalui Google Reviews, platform delivery, atau langsung ke staff kami. Feedback membantu kami meningkatkan kualitas layanan.
Dapatkan voucher diskon untuk review bintang 5

Ikuti Kami di Semua Platform Digital
Dapatkan update terbaru, promo eksklusif, dan konten menarik dari berbagai platform digital kami
Instagram
Social Media
Foto makanan, behind the scenes, dan daily content
TikTok
Video Content
Video viral, cooking process, dan trending content
TikTok Shop
E-Commerce
Beli bumbu instant dan merchandise langsung
Shopee
E-Commerce
Belanja bumbu instant, frozen food, dan merchandise
Tokopedia
E-Commerce
Official store dengan produk lengkap dan terpercaya
Facebook
Social Media
Komunitas, event, dan sharing pengalaman pelanggan
YouTube
Video Content
Tutorial masak, dokumenter, dan video edukasi
Threads
Social Media
Diskusi, tips kuliner, dan interaksi real-time
Google Maps
Location & Reviews
Lokasi cabang, review, dan navigasi ke restoran